发布时间：
2024-06-14
来源： 制作鸡蛋小饼干的简单步骤如下：
材料：
鸡蛋：2个
白砂糖：100克
牛油（软化）：100克
面粉：200克
泡打粉：1茶匙
香草精（可选）：少许
制作步骤：
1.预热烤箱：
预热烤箱至摄氏180度。
2.混合材料：
将软化的牛油和白砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀直至变得松软。
逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入面粉和泡打粉：
将面粉和泡打粉筛入混合物中，继续搅拌直至均匀。
如果想要增加香味，可以加入少许香草精。
4.挤出小饼干：
将面糊装入裱花袋或夹挤袋中，挤出小圆形在烤盘上，相隔适当距离。
5.烘烤：
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-12分钟，或者直到饼干边缘略微金黄色。
6.取出并冷却：
关掉烤箱，将烤好的饼干取出，放在架子上冷却。
7.享用：
等待饼干完全冷却后即可食用。您也可以将它们保存在密封容器中以保持新鲜度。
这是一个简单的鸡蛋小饼干的制作方法，您也可以根据个人口味添加巧克力豆、果干等其他配料。祝您制作成功，享受美味的小饼干！
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